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“鲜易网杯”长葛首届餐饮大赛举行

    发布时间:2015-06-05 09:17:20    点击:
5月24日至26日,2015“鲜易网杯”长葛市首届餐饮大赛在盛合丽景酒店举行。

  长葛市市委副书记王明坤,副市长胡吉星,河?#40092;?#39184;饮与饭店协会秘书长郭京普,河?#40092;?#39184;饮与饭店协会常务副秘书长张海林、许昌餐饮协会秘书长、河?#40092;?#19968;级?#38376;?#21592;,国家级餐饮酒店评审员王国福,许昌餐饮协会副会长王庆录、长葛市餐饮协会会长杨会勇,河南鲜易供应链股份有限公司党委副书记王娟出席开幕式。

  2015“鲜易网杯”长葛市首届餐饮大赛由长葛市餐饮与饭店协会主办,河南鲜易控股、长葛盛合丽景酒店承办,金玉满堂餐饮有限公司、河?#40092;∩星?#28304;餐饮文化有限公司、清河湾增福庙生态园、长葛人?#19994;?#38271;葛市50多家百姓耳熟能详的餐饮酒店、小吃名店参加比赛。

  此次餐饮大赛共评选十大品牌特色菜、十大名吃、十大名厨、十大名店四个大奖。

  5月24日上午,在2015年长葛市首届“鲜易网杯“餐饮大赛开幕式上,公司党委副书记王娟致辞,她说,餐饮文化、大美长葛,健康人生、时代鲜易。作为根植在葛天大地的鲜易网生鲜电子商务平台,我们有义务、有责任、有能力、?#34892;判?#20026;我市餐饮业的健康发展做出积极贡献!从众品到鲜易,公司定位于OTO生鲜供应链服务商,构建全球领先的智慧生鲜供应链生态圈,为消费者及广大客户提供安全、健康、生态的温控产品和服务,为员工、股东、社会创造价值。鲜易网作为全国最大的B2B垂直生鲜电子商务平台,我们服务的VIP客户就是广大酒店、团膳、生鲜便利店等?#34892;?#21019;业者,不仅为大家提供众品自有的冷鲜肉、肉制品、预制品等猪肉产品,还为大家提供牛、羊、禽、水产、乳制品等动物蛋白,果蔬类产品,包装生鲜食品和国内外特色农产品等生鲜食材。

  公司20多年的技术、研发优势,对所有入驻平台的供应商进行资质把关,对所有交易产品进行品?#22987;?#39564;,通过完善溯源流程,确保食品安全,为大家提供一站式、一条龙的服务。让大家在经营过程中省心、省钱、省力,为生态圈中的每位成员创造价值,是鲜易网的核心宗旨和不变追求!”

  河?#40092;?#39184;饮协会秘书长郭京普一行等来到公司展区,对鲜易网的运作模式表示出了浓厚兴趣,王娟副书记介绍了鲜易网对餐饮酒店的管理带来的便利。

  “鲜易网是一家对接高校后厨、?#34892;?#39184;馆以及传统食材贸易商的生鲜电商平台。行政总厨、厨师长、餐厅老板在确认采购需求后,即可在鲜易网选择相应食材并等货上门。在传统的餐饮管理中,?#34892;?#39184;馆老板大多数需要凌晨3、4点起床,开?#31561;?#25209;发市场,讨价还价买菜,大包小包拎回。量小事多,选择有限,担心厨师吃回扣等都是这批人所烦恼的,鲜易网的出现解决了?#40092;?#30340;烦恼,餐饮老板可以在每日清算库存完?#20808;?#23450;?#35828;?#20108;日的采购需求后,在鲜易网账号上选择相应食材商品直接下单,之后只要等待食材在次日餐厅营业前送上门即可,这种方式大大节约了餐馆的人力、物力、时间成本。

  “对于农户等生鲜食材供应商而言,他们原本做的也是每天准备好客户需要的食材,而后用自己的车辆去为?#34892;?#39184;饮企业做配送。鲜易网的价值在于可?#22253;?#20182;们去触达更多的餐馆用户,因为这些供应商目前的配送能力其实都远未饱和,而且由于物流问题或经营问题无法获取更多客流,鲜易网就希望通过双方的信息化来帮他们解决这个问题。”

  在公司展区,美食体验吸引了众多市民、厨师及酒店餐饮管理人员前去品尝、咨询。“鲜易大奖,等你?#36766;?rdquo;等抽奖活动与“拉面传针”、“气球切肉”等绝活表演成为现场最吸引人的?#26041;冢?#20026;广大市民带?#27425;?#35273;之旅的同时,带去惊喜!

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